加強(qiáng)管理校園周邊小餐飲
我市高度重視校園及周邊食品安全工作，自3月16日國(guó)家、省校園食品安全工作電視電話(huà)會(huì)議之后，市市場(chǎng)監(jiān)管局迅速牽頭相關(guān)部門(mén)組織開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效。
為強(qiáng)化校園及周邊食品安全整治，相關(guān)職能部門(mén)采取一系列措施，包括開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，集中整治校園周邊范圍內(nèi)流動(dòng)食品攤販無(wú)證占道經(jīng)營(yíng)行為；對(duì)經(jīng)營(yíng)者不能提供食品合法進(jìn)貨來(lái)源的、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合要求等的食品要堅(jiān)決予以下架、停止銷(xiāo)售；加強(qiáng)監(jiān)督檢查，增加檢查頻次，督促食品經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)自查自律，加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員健康證和企業(yè)落實(shí)索票索證及臺(tái)帳管理進(jìn)行督導(dǎo)和執(zhí)法力度；加強(qiáng)對(duì)校園周邊小餐飲的監(jiān)督管理，責(zé)令未取得健康證明的從業(yè)人員限期體檢，未取得健康證明前不得從事接觸直接入口食品的工作。
從3月中旬開(kāi)始，市市場(chǎng)監(jiān)管局安排了100批次的校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢任務(wù)，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的米、面、油、調(diào)味品等重點(diǎn)品種以及抽查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題較多的重點(diǎn)食堂進(jìn)行抽檢。目前，抽檢任務(wù)正在落實(shí)中。
粵公網(wǎng)安備 44080202000041號(hào)