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為保障高考期間食品安全，6月8日，湛江市市場監(jiān)督管理局局長林鋆明帶領(lǐng)辦公室、餐飲科等業(yè)務(wù)科室負責(zé)人到廉江檢查各考點食品安全保障工作。廉江市市場監(jiān)管局黨組書記、局長吳敏陪同檢查。

林鋆明局長一行先后到廉江市實驗學(xué)校、廉江一中等考點食堂，對廉江市市場監(jiān)管局駐點食品安全保障工作人員表示親切慰問，并走進學(xué)校食堂的粗加工區(qū)、烹飪間、洗消間、原料倉庫等區(qū)域，逐一檢查食品安全規(guī)范操作各環(huán)節(jié)保障落實情況，并到了廉江市市場監(jiān)管局透明廚房監(jiān)控中心，調(diào)研“互聯(lián)網(wǎng)+透明廚房”項目試運行情況。

林鋆明局長對廉江市市場監(jiān)管局高考期間工作人員堅守崗位、認真履職到位表示充分肯定，特別指出，廉江市市場監(jiān)管局在高考期間推出“互聯(lián)網(wǎng)+透明廚房”項目實現(xiàn)了保障能力質(zhì)的提升，通過互聯(lián)網(wǎng)視頻直播考點食堂餐飲制作過程，全面接受社會監(jiān)督，為實現(xiàn)“平安高考”“暖心高考”貢獻市場監(jiān)管力量。

最后，林鋆明局長強調(diào)，學(xué)校食品安全是監(jiān)管工作的重中之重，一定要繼續(xù)嚴格履行好監(jiān)管職責(zé)，督促學(xué)校落實好食品安全主體責(zé)任，筑牢校園食品安全“防火墻”。