我局組團(tuán)到茂名進(jìn)行花生油小作坊風(fēng)險防控工作交流
為了進(jìn)一步提高花生油小作坊風(fēng)險防控工作能力和水平,8 月 20日,我局食品生產(chǎn)科組織食品有關(guān)科室監(jiān)管人員及5 個縣(市)局分管食品生產(chǎn)的副局長,在吳增敏副局長的帶隊(duì)下,到茂名局進(jìn)行有關(guān)工作交流。
吳增敏副局長一行、茂名局黃文豪副局長及食品生產(chǎn)科、茂南區(qū)局、高州局的監(jiān)管人員等,通過座談、現(xiàn)場參觀等方式,主要圍繞土榨花生油原料倉儲管理、黃曲霉毒素B1快檢、“互聯(lián)網(wǎng)+小作坊監(jiān)管”等工作進(jìn)行了交流。
通過交流,大家認(rèn)為,茂名市場監(jiān)管系統(tǒng)在花生油小作坊監(jiān)管方面,資源優(yōu)越、經(jīng)驗(yàn)先進(jìn),在原料倉儲管理、黃曲霉毒素B1快檢、“互聯(lián)網(wǎng)+小作坊監(jiān)管”等都值得我們學(xué)習(xí)、借鑒,尤其是花生原料倉儲管理方面,該市擁有粵西地區(qū)最大的花生批發(fā)市場之一—公館貨臺,通過加裝空調(diào)、除濕機(jī)等,確保整體存儲溫濕度條件達(dá)標(biāo),通過對全市花生批發(fā)經(jīng)營者實(shí)行“一企一檔”管理,通過建立黃曲霉毒素B1快檢室,對進(jìn)場的花生實(shí)行逢進(jìn)必抽必檢等,確保原料質(zhì)量安全。