湛江市2021年9月份市場價(jià)格監(jiān)測分析報(bào)告
9月份我市主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格以穩(wěn)為主
生豬出欄價(jià)格大幅走低
湛江市2021年9月份市場價(jià)格監(jiān)測分析報(bào)告
據(jù)監(jiān)測，9月份，我市主要農(nóng)副產(chǎn)品零售價(jià)格總體以穩(wěn)為主，生豬出欄價(jià)格大幅走低。與上月價(jià)格走勢相比，主要有以下特點(diǎn)：糧食價(jià)格維持穩(wěn)定，食用油價(jià)格穩(wěn)中微升；豬肉零售價(jià)格降幅略大，其他肉類價(jià)格相對穩(wěn)定；天氣情況好轉(zhuǎn)，蔬菜價(jià)格止升回落；水果零售價(jià)格及水產(chǎn)品零售價(jià)格微幅下降；生豬產(chǎn)能及供應(yīng)仍在慣性增加，生豬出欄價(jià)格大幅走低；受消費(fèi)需求增加推動，活禽市場價(jià)格小幅上漲；受中秋節(jié)日帶動，雞蛋批發(fā)、零售價(jià)格小幅上漲；成品油綜合購進(jìn)價(jià)格小幅上漲，銷售價(jià)格小幅下降；液化氣出廠價(jià)格提升，液化氣終端零售價(jià)格小幅上漲。
一、農(nóng)副產(chǎn)品零售價(jià)格走勢情況
（一）糧食價(jià)格維持穩(wěn)定，食用油價(jià)格穩(wěn)中微升
9月份，我市監(jiān)測4種大米（晚秈米、絲苗米、珍珠米、油粘米）零售均價(jià)3元/500克，環(huán)比持平，同比下降3.23%；兩種面粉（高筋面粉、低筋面粉）零售均價(jià)2.81元/500克，環(huán)比持平，同比下降1.1%。
食用油價(jià)格微幅上漲。魯花5L桶裝花生油均價(jià)151.18元，金龍魚5L桶裝花生油均價(jià)105.35元，金龍魚5L桶裝調(diào)和油均價(jià)62.32元，環(huán)比分別微升0.09%、0.53%、0.16%，同比分別上漲3.78%、2.31%、4.01%。
?。ǘ?/strong>豬肉零售價(jià)格降幅略大，其他肉類價(jià)格相對穩(wěn)定
9月份，受生豬出欄價(jià)格加速下滑影響，我市豬肉價(jià)格延續(xù)下降走勢，呈連降7月態(tài)勢運(yùn)行。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我市豬肉零售均價(jià)19元/500克，環(huán)比下降4.19%，同比下降45.75%。其中豬排骨30.27元/500克、豬瘦肉17.99元/500克、有皮上肉13.1元/500克、豬腩肉14.65元/500克，環(huán)比分別下降3.2%、4%、6.23%、4.56%，同比分別下降33.12%、48.67%、55.08%、52.14%。
其他肉類價(jià)格相對穩(wěn)定。畜肉類如：牛肉53.48元/500克，羊肉51.31元/500克，環(huán)比分別上漲0.13%、2.05%；牛腩45.33元/500克，環(huán)比下降0.15%。禽肉類如：雞肉21.11元/500克，鴨肉15.06元/500克，環(huán)比分別微升0.14%、0.4%。
?。ㄈ?/strong>天氣情況好轉(zhuǎn)，蔬菜價(jià)格止升回落
9月份，天氣情況好轉(zhuǎn)，本地蔬菜上市供應(yīng)，蔬菜價(jià)格止升回落。監(jiān)測的30種蔬菜價(jià)格13升15降2平，零售均價(jià)4.24元/500克，環(huán)比下降0.93%，同比下降0.93%。其中，降幅居前的品種有絲瓜、菜心、奶白菜、苦瓜、蓮藕、白莧菜和土豆，分別下降9.23%、6.79%、6.47%、4.46%、4.29%、4.25%、3.95%；漲幅居前的品種有白蘿卜、生菜、青尖椒，分別上漲5.7%、3.93%、3.85%。
?。ㄋ模?/strong>水產(chǎn)品零售價(jià)格互有升降
9月份，我市農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品零售價(jià)格互有升降，監(jiān)測的11種水產(chǎn)品6降5升，零售均價(jià)每500克21.12元，環(huán)比微降0.56%，同比下降3.61%。其中，帶魚23.71元/500克，黃魚19.98元/500克，鰱魚7.85元/500克，鱸魚21.31元/500克，環(huán)比分別下降2.43%、1.87%、1.26%、1.02%；鯽魚11.53元/500克，環(huán)比上漲1.86%。
?。ㄎ澹?/strong>水果零售價(jià)格小幅下降
9月份，我市監(jiān)測的6種水果2降4升，零售均價(jià)5.33元/500克，環(huán)比下降0.93%，同比下降2.02%。如：葡萄、香蕉價(jià)格環(huán)比分別下降3.63%、1.14%；西瓜、橙子、雪梨和蘋果價(jià)格環(huán)比分別上漲1.85%、1.08%、0.45%、0.15%。
?。┥八忸^價(jià)格微幅盤整
本月我市生姜零售均價(jià)8.65元/500克，環(huán)比微降0.12%，同比下降35.88%；蒜頭零售均價(jià)5.91元/500克，環(huán)比微升0.68%，同比上漲2.6%。
二、生豬產(chǎn)能及供應(yīng)仍在慣性增加，生豬出欄價(jià)格大幅走低
受生豬市場供應(yīng)持續(xù)增加影響，市場供應(yīng)大于需求，推動生豬出欄價(jià)格大幅走低。本月我市監(jiān)測的生豬月均出欄價(jià)格13.86元/公斤，環(huán)比下降17.45%，同比下降63.31%；監(jiān)測的仔豬月均出售價(jià)格38.97元/公斤，環(huán)比下降9.6%，同比下降61.28%；母豬（二元能繁，50公斤左右）月均出售價(jià)格69.63元/公斤，環(huán)比下降1.5%，同比下降29.12%。
據(jù)我市廉江及坡頭兩個(gè)縣（區(qū)）選取的定點(diǎn)屠宰場報(bào)送數(shù)據(jù)顯示，9月份兩家屠宰企業(yè)共屠宰生豬16264頭，屠宰量較8月份22081頭減少26.34%；總?cè)馀l(fā)均價(jià)9.63元/500克，環(huán)比下降13.09%，同比下降59.76%。
三、活禽市場價(jià)格小幅上漲，鴨類價(jià)格漲幅較大
9月份，受活禽市場整體消費(fèi)需求上升影響，我市活禽市場價(jià)格總體呈現(xiàn)小幅上漲走勢，鴨類價(jià)格漲幅較大。監(jiān)測的8種活禽5升2降1平，銷售均價(jià)10.35元/500克，環(huán)比小幅上漲1.87%，同比上漲2.48%。其中，肉雞類價(jià)格方面，廣西靈山雞10.38元/500克，靈山騸雞14元/500克，環(huán)比分別下降4.77%、1.41%；三黃雞8.57元/500克，矮腳三黃雞8.13元/500克，竹絲雞8.75元/500克，環(huán)比分別上漲3.25%、2.14%、1.98%；三黃騸雞16元/500克，環(huán)比持平?；铠嗩悆r(jià)格方面，草鴨（白鴨）8元/500克，湖鴨8.97元/500克，環(huán)比分別上漲4.17%、17.41%。
四、受中秋節(jié)日帶動，雞蛋批發(fā)、零售價(jià)格小幅上漲
受中秋節(jié)日消費(fèi)帶動，雞蛋消費(fèi)需求增加，推動雞蛋價(jià)格上漲。本月監(jiān)測的白殼雞蛋批發(fā)均價(jià)525元/50kg，環(huán)比上漲2.34%，同比上漲22.66%；零售端方面，白殼雞蛋零售均價(jià)6.68元/500克，紅殼雞蛋6.68元/500克，環(huán)比分別上漲0.6%、1.37%。
五、成品油綜合購進(jìn)價(jià)格小幅上漲，銷售價(jià)格小幅下降
9月份，我市三大石油公司成品油購進(jìn)價(jià)格呈汽油價(jià)格小幅上漲，柴油價(jià)格漲幅略大走勢運(yùn)行。成品油綜合購進(jìn)均價(jià)7607.41元/噸，環(huán)比上漲1.79%，同比上漲35.67%。其中，95號汽油8183.33元/噸，92號汽油7900元/噸，0號柴油6738.89元/噸，環(huán)比分別上漲0.16%、0.17%、5.88%，同比分別上漲36.64%、37.26%、32.71%；成品油銷售價(jià)格方面，如95號汽油銷售均價(jià)7.39元/升，92號汽油銷售均價(jià)6.83元/升，0號柴油銷售均價(jià)6.51元/升，分別較上月銷售價(jià)格下降1.47%、0.58%、0.76%，較去年同期銷售價(jià)格分別上升23.99%、24.18%、24.95%。
六、液化氣出廠價(jià)格提升，液化氣終端零售價(jià)格小幅上漲
9月份，能源市場受大環(huán)境帶動，國際原油價(jià)格大幅上漲，液化氣出廠價(jià)格提升，拉動液化氣價(jià)格小幅上漲。監(jiān)測的富多液化氣有限公司瓶裝液化氣（14.5公斤）零售均價(jià)107.67元/瓶，環(huán)比上漲2.87%，同比上漲13.34%。
七、主要原因分析及后期價(jià)格走勢預(yù)測
10月份，在國慶節(jié)日消費(fèi)的帶動下，市場主要商品供銷兩旺，但由于市場商品供應(yīng)充足，我市物價(jià)不會出現(xiàn)大幅波動情況，其中，生豬及豬肉價(jià)格在供應(yīng)仍在增加的情況下或延續(xù)下降走勢；蔬菜在降雨停歇后以及秋冬季蔬菜逐步供應(yīng)市場，價(jià)格將有下降空間；雞蛋價(jià)格在供應(yīng)量恢復(fù)以及市場消費(fèi)減弱的影響下將有回落可能；液化氣價(jià)格在國際能源價(jià)格上漲的大環(huán)境帶動以及消費(fèi)旺季漸起的影響下或延續(xù)上漲走勢?？偟膩砜?，10月份我市物價(jià)總水平將呈穩(wěn)中盤整走勢運(yùn)行，主要預(yù)測如下：
一、糧食、食用油價(jià)格將保持平穩(wěn)總基調(diào)不變。目前我國糧食產(chǎn)能仍在穩(wěn)步提升糧食庫存充裕，糧食市場價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行有基礎(chǔ)，而且我國糧食進(jìn)口規(guī)模仍在擴(kuò)大，有效保障了國內(nèi)糧食供應(yīng)。從我市的情況看，糧食供應(yīng)穩(wěn)定，儲備也較為充裕，糧食價(jià)格仍看好平穩(wěn)運(yùn)行；食用油方面，進(jìn)入秋冬季以后，居民食用油需求量將有所上升，但由于市場食用油供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)不會出現(xiàn)價(jià)格大幅上漲可能。
二、豬肉零售價(jià)格或仍有小幅下降可能。9月份，在生豬價(jià)格大幅下跌及豬肉供應(yīng)持續(xù)增加的情況下，市場豬肉零售價(jià)格較大幅度下降，自2月份以來連續(xù)7個(gè)月下降，生豬產(chǎn)能持續(xù)增加是推動豬肉價(jià)格持續(xù)下降的主要原因。展望后市，進(jìn)入四季度以后，豬肉消費(fèi)將逐漸轉(zhuǎn)旺，但在生豬價(jià)格持續(xù)低迷的影響，豬肉零售價(jià)格難以獲得提振，10月份看好以小幅下降走勢運(yùn)行。其他肉類價(jià)格在豬肉價(jià)格持續(xù)下降的帶動下，替代消費(fèi)作用減小，居民肉類消費(fèi)回歸到豬肉消費(fèi)，牛、羊及禽肉類消費(fèi)將有所減少，價(jià)格不會出現(xiàn)明顯上漲可能。
三、雞蛋價(jià)格或有所回落。隨著高溫天氣緩解，蛋雞產(chǎn)蛋量恢復(fù)，雞蛋市場供應(yīng)量也將逐步增加，而且雞蛋消費(fèi)旺季需求有所減弱，在供應(yīng)增加需求相對減弱的情況下，預(yù)計(jì)10月份我市雞蛋價(jià)格或?qū)⒂兴芈洹?/p>
四、蔬菜價(jià)格將呈季節(jié)性下降走勢。9月份，隨著降雨天氣緩解，本地蔬菜恢復(fù)市場供應(yīng)，蔬菜供需環(huán)境改善，是蔬菜價(jià)格止升回落的關(guān)鍵因素。10月份以后，隨著氣溫逐漸下降，適宜的氣溫對蔬菜生產(chǎn)種植有利好，而且秋冬季蔬菜也將陸續(xù)供應(yīng)市場，蔬菜市場供應(yīng)將持續(xù)增加，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將呈季節(jié)性回落走勢。
五、生豬價(jià)格下降趨勢或難以扭轉(zhuǎn)。9月份，受生豬恐慌性出欄、仔豬市場無人問津，有價(jià)無市以及母豬淘汰加速等因素影響，我市生豬出欄價(jià)格大幅下滑?，F(xiàn)階段，在生豬產(chǎn)能和市場供應(yīng)仍在慣性增加的情況下，生豬價(jià)格大概率維持下降走勢，雖然根據(jù)相關(guān)消息，10月10日起廣東將開展凍肉收儲工作，但對于目前生豬整體供應(yīng)情況看，凍肉收儲可謂杯水車薪，難以對生豬價(jià)格產(chǎn)生強(qiáng)力支撐。預(yù)計(jì)10月份，我市生豬出欄價(jià)格或仍將延續(xù)下降走勢，但降幅將較9月份有所收窄。
六、活禽市場價(jià)格或?qū)⒊市》▌幼邉?。進(jìn)入10月份以后，隨著各種喜慶日子增加，活禽消費(fèi)將進(jìn)入相對旺季，對活禽價(jià)格有一定的支撐作用，但由于目前豬肉價(jià)格持續(xù)下降以及市場禽類供應(yīng)較為充足，相應(yīng)的減弱了禽類價(jià)格上漲空間。預(yù)計(jì)10月份，我市活禽市場價(jià)格總體將呈小幅波動走勢運(yùn)行，大幅漲跌可能性較小。
七、液化氣銷售價(jià)格或?qū)⒀永m(xù)上升趨勢。進(jìn)入秋冬季以后，天氣氣溫將逐漸下降，液化氣使用量將從淡季向旺季過渡，消費(fèi)端利好支撐將助力液化氣價(jià)格呈現(xiàn)拉漲態(tài)勢。但從另一方面看，9月份以來，國際原油價(jià)格明顯抬升，上游原料及成本支撐推漲終端消費(fèi)價(jià)格，而且煉油廠受環(huán)保督察等影響，液化氣出貨減量，市場供應(yīng)也相對減少，在多方因素的帶動下，液化氣價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行。預(yù)計(jì)下月，隨著居民液化氣購銷節(jié)奏加快以及液化氣出廠價(jià)格持續(xù)上漲的影響下，我市液化氣價(jià)格將延續(xù)上升趨勢。
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