湛江市2021年12月份市場價格監(jiān)測分析報告
12月份湛江市主要商品價格呈互有升降走勢
湛江市2021年12月份市場價格監(jiān)測分析報告
據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，12月份，我市主要商品價格總體呈互有升降走勢，豬肉零售價格漲幅略大，蔬菜零售價格降幅明顯，食鹽價格受供應(yīng)減少及原材料價格上升影響較大幅度上漲。與上月價格走勢相比，主要有以下特點：糧食價格以穩(wěn)為主，食用油價格微幅上漲；肉類價格以漲為主，豬肉價格漲幅擴大；供應(yīng)持續(xù)向好，蔬菜價格降幅明顯；水產(chǎn)品零售價格漲跌互現(xiàn)；水果價格小幅上漲；食鹽價格較大幅度上漲；受生豬供應(yīng)改善影響，生豬出欄價格高位震蕩回落；活禽市場價格微幅上升；雞蛋批發(fā)價格略有下降，零售價格微幅波動；水泥及混凝土價格保持下降走勢；成品油購銷價格均呈下降態(tài)勢；受終端消費需求旺盛影響，液化氣終端零售價格高位小幅上漲。
一、農(nóng)副產(chǎn)品零售價格走勢情況
（一）糧食價格穩(wěn)中微降，食用油價格微幅上漲
12月份，我市監(jiān)測4種大米（晚秈米、絲苗米、珍珠米、油粘米）零售均價2.99元/500克，環(huán)比微降0.66%，同比下降3.86%。兩種面粉（高筋面粉、低筋面粉）零售均價2.78元/500克，環(huán)比下降1.1%，同比下降2.11%。
食用油價格微幅上漲。魯花5L桶裝花生油均價153.09元，金龍魚5L桶裝花生油均價107.26元，金龍魚5L桶裝調(diào)和油均價63.96元，環(huán)比分別上漲0.45%、0.79%、0.52%，同比分別上漲3.64%、5.88%、6.01%。
?。ǘ?/strong>肉類價格以漲為主，豬肉價格漲幅擴大
12月份，我市肉類價格總體仍以漲為主。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我市豬肉零售價格漲幅較上月有所擴大，零售均價19.55元/500克，環(huán)比上漲6.54%，漲幅較上月擴大4.88個百分點，同比下降38%。其中豬排骨31.81元/500克、豬瘦肉18.48元/500克、有皮上肉13.27元/500克、豬腩肉14.62元/500克，環(huán)比分別上漲4.5%、5.96%、11.05%、7.66%，同比分別下降24.15%、40.33%、48.65%、46.6%。
其他肉類價格微幅上漲。畜肉類如：牛肉54.23元/500克，羊肉53.05元/500克，環(huán)比分別上漲0.06%、0.32%；牛腩44.95元/500克，環(huán)比微降0.11%。禽肉類如：雞肉21.71元/500克，鴨肉15.49元/500克，環(huán)比上漲1.88%、0.52%。
?。ㄈ?/strong>供應(yīng)持續(xù)向好，蔬菜價格降幅明顯
12月份，在蔬菜供應(yīng)持續(xù)向好的情況下，我市蔬菜零售價格降幅明顯。監(jiān)測的30種蔬菜22降7升1平，零售均價4.39元/500克，環(huán)比下降9.86%，同比上漲6.3%。其中，降幅超過10%的有16個品種，其中菠菜、西洋菜、生菜、花菜、芥菜、奶白菜、菜心、黃瓜、上海青，環(huán)比分別下降31.89%、29.68%、21.35%、18.21%、17.18%、16.93%、16.3%、15.87%、15.46%；漲幅居前的品種有絲瓜、紅蘿卜、青豆角和西紅柿，環(huán)比分別上漲9.53%、7.76%、6.38%、4.25%。
（四）水產(chǎn)品零售價格漲跌互現(xiàn)
12月份，我市農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品零售價格漲跌互現(xiàn)，整體微幅上漲。監(jiān)測的11種水產(chǎn)品5降6升，零售均價每500克21.52元，環(huán)比微升0.84%，同比微降0.69%。其中，海蝦52.36元/500克，基圍蝦35.71元/500克，鯽魚12.06元/500克，環(huán)比分別上漲3.56%、2%、1.94%；草魚12.06元/500克，鰱魚7.96元/500克，鱸魚21.08元/500克，環(huán)比分別下降3.19%、1.73%、1.72%。
?。ㄎ澹?/strong>水果零售價格小幅上漲
12月份，我市監(jiān)測的6種水果2降3升1平，零售均價5.23元/500克，環(huán)比小幅上漲1.95%，同比下降3.68%。如：西瓜、葡萄、香蕉價格環(huán)比分別上漲5.43%、4.51%、3.38%；雪梨、蘋果價格環(huán)比分別下降0.94%、0.31%；橙子價格保持穩(wěn)定。
?。┧忸^價格小幅下降，生姜價格降幅較大
本月我市生姜零售均價6.64元/500克，環(huán)比下降21.33%，同比下降26.14%；蒜頭零售均價6.38元/500克，環(huán)比下降1.85%，同比上漲5.63%。
?。ㄆ撸┦雏}價格較大幅度上漲
受食鹽供應(yīng)減少及鹽礦原材料價格上漲推動，食鹽零售價格較大幅度上漲。12月份監(jiān)測的加碘精制鹽2.36元/500克，加碘日曬鹽2.52元/500克，加碘自然食用鹽3.38元/500克，加碘低鈉鹽4.13元/500克，環(huán)比分別上漲11.32%、11.01%、9.03%、3.77%。
二、生豬出欄價格高位震蕩回落
受生豬市場供應(yīng)情況改善影響，本月我市生豬出欄價格高位震蕩回落。監(jiān)測的生豬出欄均價18.13元/公斤，環(huán)比下降2.58%，同比下降47.9%；仔豬月均出售價格31.44元/公斤，環(huán)比上漲3.93%，同比下降63.17%；母豬月均出售價格51.98元/公斤，環(huán)比微升0.64%，同比下降47.34%，
據(jù)我市廉江及坡頭兩個縣（區(qū)）選取的定點屠宰場報送數(shù)據(jù)顯示，12月份兩家屠宰企業(yè)共屠宰生豬18468頭，屠宰量較11月份22689頭減少18.6%；總?cè)馀l(fā)均價11.82元/500克，環(huán)比上漲2.87%，同比下降44.74%。
三、活禽市場價格微幅上漲
12月份，我市活禽市場價格漲幅收窄。監(jiān)測的8種活禽3升5降，零售均價11.62元/500克，環(huán)比微升0.87%，同比上漲12.16%。其中，肉雞類價格方面，廣西靈山雞13元/500克、矮腳三黃雞11.05元/500克、三黃雞11.07元/500克，環(huán)比分別上漲4.5%、8.12%、6.65%；靈山騸雞15元/500克、竹絲雞9.38元/500克、三黃騸雞16.5元/500克，環(huán)比分別下降2.6%、2.49%、0.72%?；铠嗩悆r格方面，草鴨（白鴨）7.75元/500克、湖鴨9.22元/500克，環(huán)比分別下降0.64%、4.63%。
四、雞蛋批發(fā)價格小幅下降，零售價格微幅波動
本月監(jiān)測的白殼雞蛋批發(fā)均價490元/50kg，環(huán)比下降2.97%，同比上漲8.89%；零售端方面，白殼雞蛋零售均價6.87元/500克，環(huán)比微升0.59%；紅殼雞蛋6.87元/500克，環(huán)比微降0.15%。
五、成品油購銷價格均呈下降走勢
12月份，我市三大石油公司成品油購進價格略有下降，成品油綜合購進均價7894.07元/噸，環(huán)比下降5.54%，同比上漲32.33%。其中，95號汽油8233.33元/噸，92號汽油7983.33元/噸，0號柴油7465.56元/噸，環(huán)比分別下降6.56%、6.75%、3.04%，同比分別上漲30.34%、32.08%、34.87%；成品油銷售價格方面，如95號汽油銷售均價7.58元/升，92號汽油銷售均價6.98元/升，0號柴油銷售均價6.75元/升，分別較上月銷售均價下降5.84%、5.93%、5.59%，較去年同期銷售均價分別上升24.26%、24.2%、26.17%。
六、液化氣終端零售價格維持高位運行
12月份，在市場需求持續(xù)旺盛的影響下，我市液化氣終端零售價格維持高位運行。監(jiān)測的富多液化氣有限公司瓶裝液化氣（14.5公斤）零售均價134.67元/瓶，環(huán)比上漲1.26%，同比上漲30.75%。
七、水泥及混凝土價格保持下降走勢
據(jù)魚峰混凝土公司監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，12月份該公司普通硅酸鹽水泥（P.O，42.5）購進均價620元/噸，2型硅酸鹽水泥（P.Ⅱ，42.5）640元/噸，環(huán)比分別下降5.1%、4.95%，普通混凝土（強度等級C30）批發(fā)均價450元/噸，環(huán)比下降4.93%。零售端普通硅酸鹽水泥（強度42.5）均價718.33元/噸，礦渣硅酸鹽水泥（強度42.5）均價750元/噸，環(huán)比分別下降3.15%、7.41%。
八、主要原因分析及后期價格走勢預(yù)測
1月份，新年伊始，農(nóng)歷新年臨近，隨著外出務(wù)工人員回家過年，節(jié)日性消費逐漸趨旺，消費需求增加，市場商品價格或?qū)⒚媾R一定的上行壓力，但由于國家、省、市對節(jié)日保供穩(wěn)價的力度加大，市場物資供應(yīng)得到保障，預(yù)計1月份我市主要農(nóng)副產(chǎn)品價格總體將以溫和上漲態(tài)勢運行，能源類及建材類價格或有穩(wěn)中小幅下降可能。主要預(yù)測如下：
一、糧食價格仍將“穩(wěn)”字當(dāng)頭，食用油價格或?qū)⑿》蠞q。2021年，我國糧食生產(chǎn)迎來了“十八”連豐，連續(xù)7年糧食產(chǎn)量1.3萬億斤以上，為我國糧食安全打下了良好的基礎(chǔ)，也對穩(wěn)定糧食價格創(chuàng)造了良好的市場條件，預(yù)計1月份，我市糧食價格在儲備充足，市場供應(yīng)穩(wěn)定的情況下，預(yù)計仍將以穩(wěn)為主；食用油價格方面，隨著節(jié)日臨近，食用油市場消費逐漸增加，在目前全球食品通脹的情況下，食用油原料進口成本上升，或?qū)⑼苿邮秤糜蛢r格穩(wěn)中趨升。預(yù)計1月份我市食用油市場價格或仍將有小幅上漲可能。
二、肉類零售價格或呈小幅上漲走勢運行。臨近年關(guān)，肉類市場消費將趨于旺盛，且由于氣溫下降，居民對肉類消費需求明顯增加，一定程度上支撐了肉類消費價格。預(yù)計1月份，生豬出欄價格大概率在高位盤整運行，豬肉零售價格大漲大跌可能性不大，看好以相對穩(wěn)定態(tài)勢運行，牛肉、羊肉及雞肉價格受冬季消費需求推動，價格或?qū)⑿》蠞q。
三、蔬菜價格或延續(xù)下降走勢。隨著蔬菜種植情況恢復(fù)，市場供應(yīng)增加，蔬菜價格逐漸呈下降走勢。展望后市，山東、安徽等蔬菜大棚產(chǎn)量較高，疊加本地蔬菜種植周期縮短，蔬菜市場供應(yīng)持續(xù)充足，而且寒潮天氣對我市影響不大，蔬菜種植受影響較小，以目前的情況預(yù)測，蔬菜市場供應(yīng)不存在短缺情況，預(yù)計1月份我市蔬菜價格或延續(xù)下降走勢。
四、生豬價格或以盤整態(tài)勢運行。12月份，在生豬出欄量有所增加的情況下，我市生豬出欄價格震蕩下降。進入1月份后，在節(jié)日消費支撐帶動下，生豬市場消費得到提振，養(yǎng)殖端出欄不會大幅增加，而且現(xiàn)階段生豬出欄價格處于盈虧平衡線的臨界點，養(yǎng)殖成本過高導(dǎo)致了養(yǎng)殖戶扛價惜售，一定程度上支撐了生豬價格。預(yù)計1月份，在生豬市場在供應(yīng)相對穩(wěn)定，需求略有上漲的帶動下，生豬出欄價格看好以盤整態(tài)勢運行為主，春節(jié)前或略有上漲。
五、活禽市場價格將以盤整走勢運行。隨著節(jié)日性消費因素增加，活禽市場消費需求逐漸增加，而且臨近年底，活禽出欄也將有所增加，在供應(yīng)增加及消費提升的相互抵消下，預(yù)計1月份我市活禽市場價格將以穩(wěn)中小幅漲跌走勢運行。
六、液化氣銷售價格或高位震蕩。隨著近期國際能源價格有所回落，液化氣經(jīng)營公司液化氣購進價格有所下降，在經(jīng)營成本下降的情況下，持續(xù)高位運行的液化氣終端銷售價格或?qū)⒂兄股赡?。若后市國際能源價格繼續(xù)下降，1月份我市液化氣價格或?qū)⒏呶恍》芈洹?/p>
七、水泥價格仍將略有回落。臨近農(nóng)歷新年，基建項目以及房地產(chǎn)建設(shè)速度放慢，并逐漸進入停工狀態(tài)，對水泥及混凝土需求將大幅下降，水泥市場需求整體疲軟，在淡季市場為了提升銷量，價格競爭加劇，水泥價格持續(xù)下調(diào)。預(yù)計1月份，我市水泥及混凝土價格在淡季的影響下，或仍將保持回落態(tài)勢。
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