湛江市2022年5月份市場價格監(jiān)測分析報告
5月份湛江市主要農(nóng)產(chǎn)品價格以漲為主
生豬出欄價格大幅上揚(yáng)
湛江市2022年5月份市場價格監(jiān)測分析報告
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，5月份，我市主要農(nóng)產(chǎn)品價格以漲為主，生豬出欄價格大幅上揚(yáng)，活禽價格整體上漲，液化氣價格小幅下降。與4月份價格相比：糧食及食用油價格微幅波動；豬肉零售價格漲幅略大，其他肉類價格基本穩(wěn)定；蔬菜零售價格降多升少，部分瓜類蔬菜價格降幅較大；水產(chǎn)品零售價格微幅下降；水果零售價格略有上漲；生豬、仔豬及總?cè)馀l(fā)價格大幅上揚(yáng)；受養(yǎng)殖成本提高影響，活禽價格整體上漲；雞蛋批零價格漲跌互現(xiàn)；成品油綜合購進(jìn)價格相對穩(wěn)定，銷售價格小幅回落；液化氣終端零售價格微幅下降。
一、農(nóng)副產(chǎn)品零售價格走勢情況
?。ㄒ唬?/strong>糧食及食用油價格微幅波動
5月份，我市監(jiān)測4種大米（晚秈米、絲苗米、珍珠米、油粘米）零售均價2.97元/500克，環(huán)比微升0.68%，同比下降1.33%。兩種面粉（高筋面粉、低筋面粉）零售均價2.82元/500克，環(huán)比上漲1.1%，同比微升0.36%。
魯花5L桶裝花生油均價154.26元，金龍魚5L桶裝調(diào)和油均價66.91元，環(huán)比分別微升0.05%、0.28%；金龍魚5L桶裝花生油均價106.18元，環(huán)比微降0.69%。
（二）豬肉零售價格漲幅略大，其他肉類價格基本穩(wěn)定
5月份，在生豬出欄價格大幅上揚(yáng)以及我市新冠疫情的影響下，我市豬肉零售價格漲幅略大。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我市豬肉零售均價18.46元/500克，環(huán)比上漲6.58%，同比下降24.1%。其中豬排骨31.26元/500克、豬瘦肉16.9元/500克、有皮上肉12.25元/500克、肋條肉13.41元/500克，環(huán)比分別下降6.18%、7.3%、5.69%、7.19%，同比分別下降10.66%、28.05%、32.88%、34.68%。
其他肉類價格方面。畜肉類如：牛肉54.93元/500克，環(huán)比上漲0.59%；羊肉51.56元/500克、牛腩44.59元/500克，環(huán)比分別下降1.68%、0.42%。禽肉類如：雞肉22.35元/500克，環(huán)比下降0.89%；鴨肉15.5元/500克，環(huán)比上漲1.44%。
?。ㄈ?/strong>蔬菜零售價格降多升少，部分瓜類蔬菜價格降幅大
5月份，我市蔬菜價格整體以降為主，部分瓜類蔬菜價格降幅較大。監(jiān)測的30種蔬菜21降8升1平，零售均價4.13元/500克，環(huán)比下降8.63%，同比上漲10.13%。其中，葉菜類蔬菜降幅較大的品種有空心菜、白莧菜和韭菜，分別下降25.92%、9.38%、6.86%；非葉菜類蔬菜降幅較大的品種有青豆角、絲瓜、青尖椒、黃瓜、苦瓜、茄子、蒜苔，分別下降34%、26.22%、24.62%、22.12%、21.26%、15.76%、15.67%。
（四）水產(chǎn)品零售價格微幅下降
5月份，雖然進(jìn)入伏季休漁期，但在養(yǎng)殖類水產(chǎn)品以及冰鮮產(chǎn)品對市場穩(wěn)定供應(yīng)的情況下，我市農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品零售價格相對穩(wěn)定。監(jiān)測的11種水產(chǎn)品3降8升，零售均價每500克22.4元，環(huán)比微降0.97%，同比上漲4.72%。
?。ㄎ澹?/strong>水果零售價格略有上漲
5月份，我市水果零售價格繼續(xù)呈上漲走勢，監(jiān)測的6種水果5升1降，零售均價6.05元/500克，環(huán)比上漲3.95%，同比上漲8.62%。如：雪梨、橙子、蘋果、香蕉、葡萄價格分別上漲15.89%、6.07%、5.16%、3.76%、1.94%；西瓜價格下降9.71%。
二、生豬、仔豬及總?cè)馀l(fā)價格大幅上揚(yáng)
5月1日起，廣東暫停省外屠宰用生豬調(diào)入，在外地調(diào)入豬源減少后，市場生豬供應(yīng)有所收縮，本地生豬養(yǎng)殖戶扛價惜售，助推我市生豬出欄價格大幅上揚(yáng)。5月份監(jiān)測的生豬出欄均價17.89元/公斤，環(huán)比上漲23.13%，同比下降12.52%；仔豬月均出售價格36.42元/公斤，環(huán)比上漲29.79%，同比下降51.39%；母豬月均出售價格49.33元/公斤，環(huán)比微升0.84%，同比下降42.3%。
據(jù)我市廉江及坡頭兩個縣（區(qū)）選取的定點(diǎn)屠宰場報送數(shù)據(jù)顯示，5月份兩家屠宰企業(yè)共屠宰生豬20539頭，屠宰量較4月份24176頭減少15.04%；總?cè)馀l(fā)均價11.29元/500克，環(huán)比上漲24.2%，同比下降17.83%。
三、養(yǎng)殖成本提高，活禽價格整體上漲
5月份，受養(yǎng)殖成本提高帶動，我市活禽市場價格整體上漲。監(jiān)測的6種肉雞零售均價11.96元/500克，環(huán)比上漲5.84%，同比下降4.09%。其中，矮腳三黃雞10.02元/500克、三黃雞9.66元/500克、廣西靈山雞11.6元/500克、竹絲雞10.06元/500克、靈山騸雞14.7元/500克、三黃騸雞15.7元/500克，環(huán)比分別上漲10.96%、8.78%、7.41%、5.12%、4.03%、2.08%；兩種活鴨均價9.3元/500克，環(huán)比上漲14.67%，同比上漲8.52%。其中草鴨（白鴨）8.16元/500克、湖鴨10.44元/500克，環(huán)比分別上漲15.25%、14.1%。
四、雞蛋批零價格漲跌互現(xiàn)
本月監(jiān)測的白殼雞蛋批發(fā)均價479元/50kg，環(huán)比下降1.74%，同比上漲4.13%。零售端方面，白殼雞蛋零售均價7.04元/500克，紅殼雞蛋7.05元/500克，環(huán)比分別上漲3.38%、3.22%。
五、成品油綜合購進(jìn)價格相對穩(wěn)定，銷售價格小幅回落
5月份，我市三大石油公司成品油購進(jìn)價格相對穩(wěn)定，監(jiān)測的成品油綜合購進(jìn)均價8881.11元/噸，環(huán)比持平，同比上漲17.6%。其中，95號汽油9208.89元/噸，92號汽油8920元/噸，環(huán)比分別下降0.24%、0.25%，同比分別上漲11.47%、11.81%；0號柴油8514.44元/噸，環(huán)比上漲0.52%，同比32.69%。成品油銷售價格方面，如95號汽油銷售均價9.04元/升，92號汽油銷售均價8.33元/升，0號柴油銷售均價8.13元/升，分別較上月銷售均價下降1.09%、1.07%、0.97%，較去年同期銷售均價分別上升27.32%、27.37%、29.25%。
六、液化氣終端零售價格微幅下降
5月份，我市液化氣價格微幅下降，監(jiān)測的富多液化氣有限公司瓶裝液化氣（14.5公斤）零售均價141元/瓶，環(huán)比下降0.47%，同比上漲28.97%。
七、主要原因分析及后期價格走勢預(yù)測
5月份，由于我市出現(xiàn)疫情，市場商品價格面臨了較大的上行壓力，但在物資補(bǔ)充得當(dāng)?shù)那闆r下，我市主要商品價格漲幅并不明顯。進(jìn)入6月份后，天氣氣溫進(jìn)一步升高，本地蔬菜價格或呈季節(jié)性上漲，雞蛋價格或受供應(yīng)減少而有所上漲，生豬出欄價格或在高位震蕩，我市主要商品價格整體或以溫和上漲態(tài)勢運(yùn)行。主要預(yù)測如下：
一、糧食及食用油價格或仍將以穩(wěn)為主。目前，我市糧食及食用油儲備充足，供應(yīng)穩(wěn)定，市場消費(fèi)較為理性，預(yù)計6月份我市糧食及食用油價格仍將看好以穩(wěn)為主。
二、肉類零售價格或呈穩(wěn)中偏弱走勢。在高溫天氣的影響下，肉類消費(fèi)更加疲軟，而且豬肉保鮮周期縮短，肉類零售端價格難有較大的支撐力度。預(yù)計6月份，我市肉類零售價格或呈穩(wěn)中偏弱走勢運(yùn)行，大幅漲跌可能不大。
三、蔬菜價格或呈季節(jié)性上漲走勢。進(jìn)入6月份后，我市天氣高溫多雨，持續(xù)的高溫天氣對蔬菜種植將有一定的影響，本地蔬菜市場供應(yīng)或?qū)⒂兴鶞p少，雖然有外地蔬菜補(bǔ)充供應(yīng)，但在季節(jié)性因素的推動下，我市蔬菜價格或?qū)⒅菇祷厣?/p>
四、生豬出欄價格繼續(xù)上漲可能性不大。按照現(xiàn)階段的生豬出欄價格，生豬養(yǎng)殖行業(yè)逐步扭虧為盈，提振生豬養(yǎng)殖行業(yè)信心，從補(bǔ)欄的情況上看，仔豬價格從400元/頭上漲至目前600元/頭，側(cè)面反映了養(yǎng)殖端對下半年生豬行情看好，補(bǔ)欄積極性有所提高，而從屠宰情況看，5月份我市生豬屠宰量下降明顯，說明了生豬價格上漲導(dǎo)致了消費(fèi)端進(jìn)一步疲軟。綜合以上情況看，消費(fèi)端相對低迷對生豬價格支撐力度不大，而5月份壓欄惜售的生豬也將在6月份逐步出欄，市場供應(yīng)或?qū)⒂兴黾樱谛枨鬀]有明顯改善的環(huán)境下，生豬出欄價格繼續(xù)上漲可能性不大。預(yù)計6月份我市生豬出欄價格或?qū)⒏呶徽鹗?，整體較5月份或有小幅下降可能。
五、養(yǎng)殖成本上漲或?qū)⒋偈够钋輧r格震蕩運(yùn)行。雖然5月份疫情對我市餐飲行業(yè)造成了短時間的沖擊，活禽消費(fèi)明顯下降，但在養(yǎng)殖飼料價格持續(xù)上漲的影響下，活禽養(yǎng)殖成本持續(xù)提升，為活禽價格提供了較為有力的支撐。預(yù)計6月份，在消費(fèi)淡季以及養(yǎng)殖成本提升的相互抵消下，我市活禽價格看好呈小幅震蕩走勢運(yùn)行。
六、雞蛋價格或有一定的上漲空間。進(jìn)入夏季后，高溫天氣不利于雞蛋產(chǎn)量提高，在蛋雞歇伏的影響下，市場雞蛋供應(yīng)或?qū)⒂兴鶞p少。預(yù)計6月份我市雞蛋價格或有一定的上漲空間。
七、液化氣價格或?qū)⒅菇祷厣Ｊ車H地緣政治影響，國際原油價格高位震蕩，在上游原材料價格持續(xù)高昂的帶動下，液化氣出廠價格或?qū)⑦M(jìn)一步提升，雖然目前正值液化氣消費(fèi)淡季，但由于經(jīng)營成本的上漲終將傳導(dǎo)至消費(fèi)端，因此，6月份我市液化氣零售價格或?qū)⒊实净厣邉葸\(yùn)行。
粵公網(wǎng)安備 44080202000041號