守住“新鮮感”！走進(jìn)粵西最大“冰箱”體驗(yàn)一秒入冬
走進(jìn)霞山區(qū)天湛冷鏈物流園，兩座碩大的建筑惹人注目，一箱箱水產(chǎn)品被運(yùn)往這里，卸貨、入庫，只為了讓一批批魚蝦生鮮得到最好的“凍齡”服務(wù)……
廣東天湛冷鏈物流有限公司，是廣東省供銷合作聯(lián)社直屬企業(yè)天業(yè)集團(tuán)的子公司之一，當(dāng)前湛江市供銷社全力打造公共型冷鏈物流骨干網(wǎng)，而天湛冷庫的建設(shè)則是重點(diǎn)工作之一。
當(dāng)前，全市公共型冷鏈物流骨干網(wǎng)取得突破性進(jìn)展，共落實(shí)冷鏈項目4個，位于霞山區(qū)天湛冷鏈物流園一號庫和二號庫項目已運(yùn)營，其中已投入運(yùn)營的天湛物流園園區(qū)占地面積38畝、庫容達(dá)7.5萬噸。成為當(dāng)之無愧的粵西最大“冰箱”，既為農(nóng)產(chǎn)品保住了鮮度，也守住了湛江人“食鮮胃”。
天湛冷鏈物流園區(qū)
超低溫
農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“凍齡”
“冷！真的太冷了！”
記者剛走進(jìn)冷庫，便冷得直打哆嗦，立刻退了出來，水汽從冷庫內(nèi)部涌出，寒氣逼人。直到在工作人員的幫助下穿上工作用羽絨服后，才得以二進(jìn)冷庫，一睹粵西最大“冰箱”的“內(nèi)幕”。
天湛一號冷庫
走進(jìn)冷庫內(nèi)，可見多處結(jié)有霜雪，頂處的霜時不時飄落，真正讓我們體驗(yàn)了一把“一秒入冬”……
“這里的溫度是零下18攝氏度，也是我們冷庫的立身之本?！睆V東天湛冷鏈物流有限公司負(fù)責(zé)人黃義文笑稱，在這個“大冰箱”里待上半小時，手機(jī)、相機(jī)都會無法開機(jī)。
冷庫門緩緩打開，寒氣逼人
據(jù)介紹，一、二號冷庫占地28.5畝，均能設(shè)置-20℃到-1℃的可變溫冷凍間，能針對不同產(chǎn)品需求，實(shí)現(xiàn)7×24小時智能溫控和多溫區(qū)儲存。天湛冷庫當(dāng)前主要服務(wù)于水產(chǎn)品加工企業(yè)以及市場批發(fā)客戶，水產(chǎn)品被運(yùn)送進(jìn)來儲存，進(jìn)門便能一秒入冬，極致鎖鮮。
先進(jìn)的制冷工藝，高效的物流設(shè)施，節(jié)能的設(shè)計方案，方便實(shí)用的運(yùn)作模式，是天湛冷庫門庭若市的秘訣所在。零下十八攝氏度，保障的不只是農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，也守護(hù)了湛江人對于“食鮮”的執(zhí)著，暖著人們胃里的溫度。
大容量
多點(diǎn)位特色存儲
粵西最大“冰箱”，大在哪？
“當(dāng)前我們的園區(qū)占地面積38畝，總庫存容量可以達(dá)到約8萬噸，在廣東省內(nèi)排進(jìn)前十，而在粵西地區(qū)，天湛冷庫是當(dāng)之無愧的最大‘冰箱’?！秉S義文說道。
儲存量大，面積大，是冷庫的一大賣點(diǎn)。但天湛冷庫之大，遠(yuǎn)不止面積和容量，更是輻射范圍和服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品品類之廣。
當(dāng)前，湛江地區(qū)范圍內(nèi)多縣區(qū)以霞山區(qū)天湛冷鏈物流園為中心，打造地方冷庫，在天湛冷庫“大冰箱”運(yùn)營投用的同時，湛江市供銷社正全力加快推進(jìn)廉江、雷州、吳川、遂溪四個未開工的冷鏈項目，進(jìn)一步完善拓展全市冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，多點(diǎn)儲存實(shí)現(xiàn)冷鏈覆蓋，使“大冰箱”總量得以排在廣東省第五。
天湛二號全自動數(shù)字化冷庫
“徐聞的天聞冷鏈項目已經(jīng)完成設(shè)備安裝調(diào)試，正在努力組織貨物進(jìn)庫，我們的目的是實(shí)現(xiàn)不同區(qū)縣的冷庫可以輻射不同的企業(yè)、地方特色農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)前湛江市天湛冷庫為中心的冷庫是以水、海產(chǎn)品為主，而在徐聞、廉江則以農(nóng)產(chǎn)品為主，依據(jù)地區(qū)企業(yè)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品的范圍和類型的不同，冷鏈的設(shè)計和冷庫服務(wù)對象也會不同?！?/p>
通過針對不同地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)和生鮮農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建設(shè)產(chǎn)地網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)打造冷鏈物流資源整合、冷鏈運(yùn)輸配送、公共型智慧冷鏈物流信息服務(wù)等3大平臺，粵西最大“冰箱”最終實(shí)現(xiàn)冷庫儲量更大、輻射范圍更廣、服務(wù)對象更多樣的目的。
數(shù)智化
助冷鏈“無人駕駛”
走進(jìn)天湛二號全自動數(shù)字化冷庫，約24米高的鋼鐵森林橫在記者面前，還來不及反應(yīng)過來，一只巨大的“手臂”，從冷庫深處緩緩伸來，于眼前輕松取走了千斤重的貨物。它們在貨架之間穿梭，定位、卸貨、取貨，如探囊取物。
全自動數(shù)字化冷庫內(nèi)景
“當(dāng)前廣東省最大的冷庫是廣州港冷庫，但相比之下我們天湛冷庫是省內(nèi)現(xiàn)投產(chǎn)自動化程度最高的冷庫。”黃義文介紹道，眼前這片“鋼鐵森林”面積約有7000平方米，巨大的機(jī)械臂經(jīng)后臺的數(shù)字化“大腦”統(tǒng)一指揮，接受指令，在“森林”里穿梭。
據(jù)了解，二號冷庫中的“巨手”實(shí)際上是穿梭機(jī)、提升機(jī)等全自動化物流設(shè)備，當(dāng)前，多個全自動化物流設(shè)備配備自主研發(fā)的WMS倉儲操作系統(tǒng)和監(jiān)控設(shè)備，能及時掌握第一手的庫存信息、保障貨品安全，同時利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了上下游企業(yè)收發(fā)信息共享，大大提高冷鏈物流的作業(yè)效率。
依托數(shù)字化平臺，貨物實(shí)現(xiàn)自動錄入和監(jiān)測
“通過數(shù)字化冷庫的建設(shè)，二號冷庫實(shí)現(xiàn)了多個環(huán)節(jié)無人操作，大大節(jié)省了人力成本、提高了效率?！秉S義文說道，與一號半自動化冷庫不同，二號冷庫全面實(shí)現(xiàn)自動化和數(shù)字化，貨物入庫裝卸走上“無人化”道路。
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