高手如云!湛江市“粵菜師傅”職工職業(yè)技能大賽完美收官
10月22日,由湛江市總工會(huì)、湛江市人力資源和社會(huì)保障局主辦,湛江市飲食服務(wù)行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)、湛江市飲食服務(wù)業(yè)商會(huì)、湛江市烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合承辦的2021年湛江市“粵菜師傅”職工職業(yè)技能大賽在新錄豐大酒樓舉行。
大賽以“助力粵菜師傅工程,擦亮海鮮美食之都”為主題,分為中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)和餐廳服務(wù)三個(gè)項(xiàng)目,以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操技能個(gè)人賽形式進(jìn)行,全市21家餐飲企業(yè)近60名選手參加角逐。
湛江市總工會(huì)、湛江市人社局
湛江市商務(wù)局等領(lǐng)導(dǎo)親臨比賽現(xiàn)場(chǎng)
指導(dǎo)大賽工作
一起來(lái)看看選手們激烈角逐的精彩瞬間吧
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01 中式烹調(diào)
02 中式面點(diǎn)
03 餐廳服務(wù)
參賽選手經(jīng)過(guò)激烈的技能比拼
最終獲獎(jiǎng)名單如下
中式烹調(diào)特金獎(jiǎng)
園中園調(diào)順酒店謝海東
新錄豐大酒樓林樹(shù)興
御唐府美食城楊進(jìn)聰
御唐府螺崗小鎮(zhèn)陳華春
金海酒店王培錦
湛江市商業(yè)技工學(xué)校余天源
吳川海港城大酒樓洪子興
新美嘉樂(lè)食府何華橋
中式面點(diǎn)特金獎(jiǎng)
湛江幼兒師范專(zhuān)科學(xué)校林少梅
新錄豐大酒樓陳付
金海酒店張衛(wèi)興
御唐府嗬唊咪潘炳進(jìn)
中國(guó)城酒店金廣亨
餐廳服務(wù)特金獎(jiǎng)
園中園調(diào)順酒店陳秀婷
御唐府螺崗小鎮(zhèn)鐘嘉祺
中國(guó)城酒店羅小龍
優(yōu)秀組織獎(jiǎng)
湛江園中園酒店工會(huì)
湛江御唐府企業(yè)發(fā)展有限公司工會(huì)
湛江金海酒店工會(huì)
一起來(lái)欣賞選手的優(yōu)秀作品吧~